কিভাবে ক্রাইফিশ চয়ন করবেন

কিভাবে ক্রাইফিশ চয়ন করবেন

গ্রীষ্মের আগমনের সাথে সাথে ক্রাইফিশ টেবিলে একটি জনপ্রিয় সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। তবে, বাজারে ক্রাইফিশের গুণমান অসম এবং কীভাবে তাজা এবং পূর্ণ মাংসযুক্ত ক্রাইফিশ চয়ন করবেন তা অনেক গ্রাহকের জন্য বিভ্রান্তিতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে একাধিক মাত্রা যেমন চেহারা, গন্ধ এবং প্রাণশক্তি থেকে উচ্চ মানের ক্রাইফিশ নির্বাচন করতে পারে এবং আপনাকে সহজেই পছন্দগুলি করতে সহায়তা করতে কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে পারে তা বিশ্লেষণ করবে।

1। উপস্থিতি পরিদর্শন

উচ্চ-মানের ক্রাইফিশের সাধারণত নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি থাকে:

2। গন্ধযুক্ত গন্ধ

টাটকা ক্রাইফিশের অন্য গন্ধ ছাড়াই হালকা জলযুক্ত গন্ধ থাকা উচিত। এখানে সুগন্ধি তুলনা:

Iii। প্রাণশক্তি পরীক্ষা

ক্রাইফিশের সতেজতা বিচারের জন্য প্রাণশক্তি একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক। এখানে প্রাণবন্তের তুলনা:

4। অন্যান্য সতর্কতা

1।উত্স: জলের অঞ্চলে গুরুতর দূষণযুক্ত পণ্যগুলি এড়াতে পরিষ্কার জলের গুণমান সহ একটি প্রজনন বেসে উত্পাদিত ক্রাইফিশ চয়ন করুন।

2।মৌসুম: মে থেকে সেপ্টেম্বর হ'ল ক্রাইফিশের শীর্ষ সময়কাল, এবং ক্রাইফিশের মাংস এই মুহুর্তে সম্পূর্ণ।

3।আকার: মাঝারি আকারের ক্রাইফিশ (প্রতিটি প্রায় 30-50 গ্রাম) এর মাংসের সর্বোত্তম মানের রয়েছে এবং খুব বড় বা খুব ছোট স্বাদ স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।

4।পুরুষ এবং মহিলা মধ্যে পার্থক্য: মহিলা চিংড়িটিতে আরও বিস্তৃত পেট এবং কোমল মাংস রয়েছে; পুরুষ চিংড়িতে একটি বৃহত্তর টংস এবং আরও চিবিয়ে মাংস রয়েছে। ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী নির্বাচন করা যেতে পারে।

5 .. পরিষ্কার এবং সংরক্ষণের টিপস

1।পরিষ্কার: কেনার পরে, আপনার 2-3 ঘন্টা পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত এবং ব্রাশ দিয়ে শেলটি পরিষ্কার করা উচিত।

2।সংরক্ষণ করুন: টাটকা ক্রাইফিশ 1-2 দিনের জন্য শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, বা ফ্রিজে ফ্রিজে ফ্রিজে (ভেজা তোয়ালে দিয়ে cover াকতে হবে)।

উপরোক্ত পদ্ধতিগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের কাছে সুস্বাদুতা এবং স্বাস্থ্য আনতে, তাজা এবং উচ্চ-মানের ক্রাইফিশ নির্বাচন করতে পারেন। গ্রীষ্ম আসার সাথে সাথে আপনি নিজেও এটি করার চেষ্টা করতে পারেন এবং ক্রাইফিশের রান্নার মজা উপভোগ করতে পারেন!