অন্ত্রের ক্যান্সারের জন্য কী খাবেন: গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত বৈজ্ঞানিক খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঘটনা প্রতি বছর বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং বৈজ্ঞানিক খাদ্য প্রতিরোধ এবং সহায়ক চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায় হয়ে উঠেছে। গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলিকে একত্রিত করে, আমরা অন্ত্রের ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্যের মাধ্যমে তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য খাদ্যতালিকাগত পরামর্শগুলি সংকলন করেছি৷
1. অন্ত্রের ক্যান্সার খাদ্যতালিকাগত নীতি

অন্ত্রের ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য নিম্নলিখিত নীতিগুলি অনুসরণ করতে হবে:
| নীতি | বর্ণনা |
|---|---|
| উচ্চ ফাইবার | অন্ত্রের peristalsis প্রচার এবং কার্সিনোজেন ধারণ হ্রাস |
| কম চর্বি | পিত্ত অ্যাসিড নিঃসরণ হ্রাস এবং অন্ত্রের জ্বালা কমাতে |
| উচ্চ মানের প্রোটিন | টিস্যু মেরামত এবং অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে সাহায্য করুন |
| ভিটামিন সমৃদ্ধ | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় |
2. প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা
পুষ্টি গবেষণা এবং ক্লিনিকাল অনুশীলন অনুসারে, নিম্নলিখিত খাবারগুলি অন্ত্রের ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের জন্য উপযুক্ত:
| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | সুবিধা |
|---|---|---|
| পুরো শস্য | ওটস, ব্রাউন রাইস, পুরো গমের রুটি | খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, মলত্যাগ প্রচার করে |
| সবজি | ব্রকলি, পালং শাক, গাজর | অন্ত্রের কোষ রক্ষা করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে |
| ফল | ব্লুবেরি, আপেল, কলা | ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে |
| উচ্চ মানের প্রোটিন | মাছ, ডিম, সয়া পণ্য | হজম এবং শোষণ করা সহজ, পেশী ভর বজায় রাখা |
3. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির প্রাসঙ্গিকতা
গত 10 দিনে ইন্টারনেটে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের বিষয়গুলি নিয়ে বিতর্কিত বিষয়গুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি অন্ত্রের ক্যান্সারের ডায়েটের সাথে অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক:
| গরম বিষয় | সম্পর্কিত বিষয়বস্তু |
|---|---|
| ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য | জলপাই তেল, মাছ এবং ফল এবং সবজি সমৃদ্ধ, গবেষণা দেখায় এটি অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে |
| প্রোবায়োটিক ক্রেজ | দইয়ের মতো গাঁজনযুক্ত খাবারগুলি অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্যকে উন্নত করতে পারে |
| উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য | অন্ত্রের প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে লাল মাংস খাওয়া কমিয়ে দিন |
4. খাবার এড়াতে হবে
অন্ত্রের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত খাবার খাওয়া সীমিত করা উচিত:
| খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট উদাহরণ | ঝুঁকি |
|---|---|---|
| প্রক্রিয়াজাত মাংস | সসেজ, বেকন, হ্যাম | নাইট্রাইট রয়েছে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় |
| উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার | ফ্রাইড চিকেন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই | হজমের বোঝা বাড়ায় |
| পরিশোধিত চিনি | চিনিযুক্ত পানীয়, ডেজার্ট | প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া প্রচার করুন |
5. ব্যক্তিগতকৃত খাদ্য পরামর্শ
অন্ত্রের ক্যান্সার রোগীদের খাদ্য চিকিত্সার পর্যায় এবং ব্যক্তিগত পরিস্থিতি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন:
| চিকিত্সা পর্যায় | খাদ্যতালিকাগত ফোকাস |
|---|---|
| কেমোথেরাপির সময় | উচ্চ প্রোটিন, সহজপাচ্য, ঘন ঘন ছোট খাবার খান |
| অপারেশন পরবর্তী পুনরুদ্ধার | তরল → আধা তরল → নরম খাবার ধীরে ধীরে |
| দীর্ঘমেয়াদী রক্ষণাবেক্ষণ | আদর্শ ওজন বজায় রাখার জন্য সুষম পুষ্টি |
6. রান্নার পদ্ধতি সম্পর্কে পরামর্শ
যুক্তিসঙ্গত রান্নার পদ্ধতি সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি ধরে রাখতে পারে:
| রান্নার পদ্ধতি | প্রযোজ্য খাদ্য | সুবিধা |
|---|---|---|
| steamed | মাছ, সবজি | পুষ্টি বজায় রাখুন, চর্বি কম |
| স্টু | মাংস, মটরশুটি | খাবারকে নরম ও সহজপাচ্য করে তুলুন |
| দ্রুত ভাজুন | সবুজ শাকসবজি | গরম করার সময় সংক্ষিপ্ত করুন এবং ভিটামিন ধরে রাখুন |
বৈজ্ঞানিক খাদ্য কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলিকে বিবেচনায় রেখে, আমরা সুপারিশ করি যে রোগীরা পেশাদার ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের নির্দেশনায় একটি ব্যক্তিগতকৃত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করুন। মনে রাখবেন, কোনো একক "সুপারফুড" ক্যান্সার প্রতিরোধ বা নিরাময় করতে পারে না; একটি সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য চাবিকাঠি.
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন