কীভাবে দক্ষিণী কালো তিলের পেস্ট তৈরি করবেন
সম্প্রতি, দক্ষিণী কালো তিলের পেস্টটি সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং মৃদু স্বাদের কারণে আবারও একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। বিশেষত শরত্কাল এবং শীতকালে, অনেক লোক এটিকে প্রাতঃরাশ বা গভীর রাতে স্ন্যাকসের জন্য তাদের প্রথম পছন্দ হিসাবে ব্যবহার করে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম সামগ্রীটি একত্রিত করবে যাতে আপনাকে দক্ষিণের কালো তিলের পেস্টের ব্রিউং পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় এবং আপনাকে এই traditional তিহ্যবাহী স্বাদটি আরও ভালভাবে উপভোগ করতে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। দক্ষিন কালো তিলের পেস্টের পুষ্টির মান
দক্ষিণী কালো তিলের পেস্টটি কালো তিলকে প্রধান কাঁচা উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে এবং প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ। নীচে এর প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলির তুলনামূলক ডেটা রয়েছে:
পুষ্টির তথ্য | প্রতি 100g সামগ্রী | প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের অনুপাত |
---|---|---|
প্রোটিন | 8.5 জি | 17% |
চর্বি | 12 জি | 18% |
কার্বোহাইড্রেট | 68 জি | তেতো তিন% |
ক্যালসিয়াম | 450mg | 45% |
আয়রন | 5 এমজি | 28% |
2। দক্ষিন ব্ল্যাক তিল পেস্টের ব্রিউং স্টেপস
সঠিক ব্রিউং পদ্ধতিটি কালো তিলের পেস্টের স্বাদ এবং পুষ্টির শোষণকে সরাসরি প্রভাবিত করে। এখানে বিশদ তৈরি পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
1।উপকরণ প্রস্তুত: দক্ষিণ কালো তিলের পেস্টের একটি প্যাক (প্রায় 40 গ্রাম), গরম জল (প্রায় 200 মিলি), নাড়তে চামচ।
2।টিয়ার প্যাকেজ খুলুন: পাউডার স্প্ল্যাশিং এড়াতে কালো তিলের পেস্ট পাউডার একটি পাত্রে .ালা।
3।গরম জল যোগ করুন: জলের তাপমাত্রা 80 ℃ -90 ℃ এর মধ্যে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয় ℃ ওভারহিটিং পুষ্টিগুলিকে ধ্বংস করবে এবং ওভারকুলিং দ্রবীভূত হওয়া কঠিন করে তুলবে।
4।সমানভাবে নাড়ুন: পেস্টটি সূক্ষ্ম এবং শস্যমুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একই দিকে চামচ দিয়ে দ্রুত নাড়ুন।
5।কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন: কালো তিলের পেস্টের জন্য পুরোপুরি প্রসারিত এবং আরও ভাল স্বাদ নিতে 1-2 মিনিট অপেক্ষা করুন।
3। ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ব্রিউং টিপস
গত 10 দিনের ইন্টারনেট হট স্পট অনুসারে, অনেক নেটিজেন কালো তিল পেস্ট তৈরি করার জন্য উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি ভাগ করেছেন:
পদ্ধতি | অপারেশন পদক্ষেপ | প্রভাব |
---|---|---|
দুধ ব্রিউং পদ্ধতি | গরম জলের পরিবর্তে গরম দুধ ব্যবহার করুন | স্বাদ আরও সুগন্ধযুক্ত এবং পুষ্টি দ্বিগুণ করা হয় |
মধু স্বাদ পদ্ধতি | ব্রিউংয়ের পরে, এক চামচ মধু যোগ করুন | বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত, মিষ্টি যোগ |
বাদাম মেলে কিভাবে | কাটা আখরোট বা বাদামের টুকরো দিয়ে ছিটিয়ে দিন | স্বাদের স্তর বৃদ্ধি এবং উচ্চমানের চর্বি পরিপূরক |
4 ... সতর্কতা
1।জলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: কালো তিলের বীজে ভিটামিন ই ধ্বংস করতে এড়াতে ফুটন্ত জল ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
2।সংযম খাওয়া: কালো তিলের পেস্টে উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে। এটি প্রতিদিন দুটি প্যাকেটের বেশি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।স্টোরেজ পদ্ধতি: খোলার কালো তিলের পেস্টকে শীতল এবং শুকনো জায়গায় রাখা উচিত এবং এটি খোলার পরে সিল করে সংরক্ষণ করা উচিত।
5 .. দক্ষিন ব্ল্যাক তিল পেস্টের জন্য প্রযোজ্য গোষ্ঠী
দক্ষিণী কালো তিলের পেস্ট নিম্নলিখিত লোকদের জন্য উপযুক্ত:
- শিক্ষার্থী এবং অফিস কর্মীরা: দ্রুত শক্তি পুনরায় পূরণ করুন এবং ঘনত্বের উন্নতি করুন।
- মধ্যবয়সী এবং প্রবীণ মানুষ: অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের জন্য ক্যালসিয়াম পরিপূরক।
- গর্ভবতী মহিলা: ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রন সমৃদ্ধ, যা ভ্রূণের বিকাশে সহায়তা করে।
তবে ডায়াবেটিস রোগীরা এবং ওজন পরিচালনার অধীনে যারা এটিকে সাবধানতার সাথে গ্রাস করতে হবে এবং একজন পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
উপসংহার
একটি ক্লাসিক traditional তিহ্যবাহী খাবার হিসাবে, দক্ষিণী কালো তিলের পেস্টের ব্রিউং পদ্ধতিটি সহজ বলে মনে হয় তবে বাস্তবে এটিতে অনেকগুলি দক্ষতা রয়েছে। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি কালো তিলের পেস্ট তৈরি করার গোপনীয়তা অর্জন করেছেন। প্রাতঃরাশ বা গভীর রাতে নাস্তার জন্য, সুগন্ধযুক্ত কালো তিলের পেস্টের একটি বাটি আপনাকে উষ্ণতা এবং সন্তুষ্টি আনতে পারে। আসুন এই জনপ্রিয় ব্রিউং পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন